中国蔬菜流通协会产业委员会

2019-12-08
食品安全

气愤!娃娃菜竟蘸甲醛水保鲜!

时间:2017-11-16 作者: 来源:

近日,聊城北外环蔬菜市场娃娃菜蘸不明液体一事经媒体曝光,蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液,这么做是为了卖相好看。18日,记者获悉,聊城市食药监部门已介入处理,当场查获一批“问题菜”,并送至第三方检验机构检验。

不法菜贩在把娃娃菜装袋时,总要在一个装有不明液体的塑料桶里蘸一蘸。暗访视频截图

近日,一则“黑心蔬菜商抹不明液体,‘问题菜’流向饭桌”的消息在聊城市民的朋友圈炸开了锅。据披露,聊城北外环蔬菜市场内,蔬菜经销商在手工装袋娃娃菜时,总会在盛有不明液体的桶里蘸一下娃娃菜的根部。商户承认不明液体就是甲醛溶液,这么做是为了娃娃菜卖相好看,防止根部变黑

“你要蘸了这个,娃娃菜根发白,你放三天也没事,你要不蘸,一天根就发黑了。”聊城北外环蔬菜市场的一名娃娃菜经销商称。“太令人气愤了,这可都是人吃的东西啊!”市民刘女士说,听说这事后,她都不敢相信是真的,“菜里有点农药还可以谅解,但这么明目张胆地添加甲醛就不能接受了。”

“甲醛应该是有剧毒的吧?怎么能往菜里面放呢?”市民孙先生说,最近这消息在他的朋友圈也是刷爆了屏。“这次曝光的是娃娃菜,别的菜还不知道有没有问题呢。”孙先生担心道。

18日上午,记者从聊城市食药监局获悉,该局在接到有关“甲醛娃娃菜”的举报信息后,立即通知开发区市场监督管理局处理此事。开发区市场监管局执法人员随后在北外环蔬菜市场当场查获了一批“问题娃娃菜”,并勒令经销商停止销售。目前,“问题菜”样品已被送到第三方检验机构检验。执法人员还调查了蔬菜的流向,并将“问题娃娃菜”进行封存扣留。

通常情况下,从外观上难以对“甲醛菜”进行辨别,不过,喷洒过甲醛的蔬菜会挥发刺鼻的气味,因此,从气味上可以识别出“甲醛菜”。专家建议市民在购买蔬菜时,不要盲目追求卖相,最好扒掉外面一层,再用清水洗几遍。时间允许的话,最好将菜多泡一会儿。